Многие люди сомневаются, что свежемороженая рыба может сохранять все полезные качества и вкус только что выловленной. Секрет кроется в правильной и своевременной заморозке.Если заморозить рыбу естественным холодом сразу после отлова, то она сохранит все микроэлементы, вкус и пользу. В теории, такая продукция может лежать целыми неделями и даже месяцами без потери первоначальных качеств.
Все наши корабли оснащены современным холодильным оборудованием, что позволяет замораживать рыбу прямо в море, и доставлять свежемороженую продукцию заказчикам в наивысшем качестве.
Поделиться с друзьями: